Kamruddin - Pasta de Albaricoque - Postres y Batidos - 400 gr Ver más grande

Kamruddin - Pasta de Albaricoque - Postres y Batidos - 400 gr

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Kamruddin, pasta de albaricoque.

Producto muy usado en el mundo árabe. Tiene múltiples usos, desde snack para picar hasta deliciosos batidos.

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    Kamruddin, pasta de albaricoque.

    Producto muy usado en el mundo árabe. Tiene múltiples usos, desde snack para picar hasta deliciosos batidos.

    Aquí una receta para hacer un batido:

    Ingredientes:
    - Pasta de kamruddin 400g
    - Agua 1,5 l
    - Azucar 5 cucharadas postre (o según gusto)
    - Agua de Azahar 2 cucharadas de postre (disponible en la web).

    Preparación:
    1- Cortar la pasta en trozos pequeños de 1-2 cm.
    2- Poner en una jarra agua caliente, no tiene que hervir y dejar durante una hora hasta que se desaga. Remover cada 15-20 min.
    3- Batir durante 1 minuto aprox.
    4- Añadir el agua de azahar.
    5- Dejar enfriar.
    La textura debe ser como batido de mango.
    Formato: tableta de 400 gr.
    Composición: albaricoque, azúcar, glucosa, aceite de oliva y conservante E220

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